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Medio Ambiente
"Conservación" fue el lema del V Encuentro de los Mares que reunió en Tenerife, durante tres días, a chefs, científicos y sector.
Pesca
Madrid Fusión reunió a los chefs más prestigiosos del mundo. Bajo el eslogan “Sin límites”, la cumbre gastronómica dio rienda suelta a la imaginación y la creatividad.