ISM al día - Revista Mar

Ensalada de mandarina con jamón de pato al pesto rojo
25/04/2025
Jose Manuel Canosa y Esteban Filgueira (cocineros) y la doctora Celia López (*)
Una rica y refrescante ensalada de mandarina, una propuesta ideal para recibir, por fin, el calor primaveral, después de tantos días de lluvia.

Orejas de Carnaval
27/03/2025
Jose Manuel Canosa y Esteban Filgueira (cocineros) y la doctora Celia López (*)
¡Nueva receta de nuestros cocineros a bordo del buque hospital Esperanza del Mar! Disfruta de unas deliciosas orejas de carnaval, un postre irresistible de harina, huevo y canela. ¡Perfecto para endulzar el día!