El Gobierno ha dotado de mayor transparencia las relaciones comerciales, reforzando la posición del productor y eliminando prácticas comerciales desleales.

El Museo de la Anchoa y la Sal homenajean a las personas del mar, mostrando la historia de la pesca y de la salazón desde el siglo XVI.

Desde las distintas direcciones provinciales y locales se ponen en marcha iniciativas de índole muy diferente con el objetivo de estar con la gente del mar.

En los próximos años las perspectivas de nuevas regulaciones en relación con las capturas accidentales son crecientes.