Pesca España organizó en Madrid el I Congreso Nacional de Pesca. Un proyecto, ideado hace tiempo, que se ha hecho realidad y nace con vocación de continuidad. Más de 150 representantes de la Administración, científicos y sector acudieron a la cita en lo que fue un espacio común de diálogo, reflexión y colaboración con la intención de escuchar, aprender y hacerse ver en la toma de decisiones.

El grupo The Refrescos lamentaba en una de sus canciones que en Madrid no hubiera playa. Sin embargo, el pasado 16 de diciembre las olas llegaron a la capital de España y, entre el asfalto y la decoración navideña de las calles, hubo mucho mar. 

El Congreso Nacional de Pesca, organizado por la Asociación de Organizaciones de Productores, Pesca España, reunió a los principales agentes del sector pesquero en un espacio de diálogo y reflexión con varios objetivos: fortalecer su identidad, destacando la relevancia socioeconómica que tiene, y avanzar hacia un modelo de pesca más sostenible, innovador y responsable. 

Representantes de la Administración, del sector, de empresas, y centros de investigación se felicitaban por la organización del evento. “Esto promete”, decían algunos en los corrillos previos a la inauguración. Otros se alegraban de que “por fin hay algo importante en Madrid”, haciendo referencia a ferias del sector como la Seafood de Barcelona o Conxemar, en Vigo. En el ambiente se notaba alegría y optimismo por el acuerdo alcanzado por el Gobierno para los pescadores del Mediterráneo tan solo unos días antes.

Bajo el lema “La pesca, un proyecto de vida” se analizaron los principales retos a los que se enfrenta la actividad: la sostenibilidad, el relevo generacional o el bajo consumo, promoviendo modelos de gestión que garanticen la preservación de los ecosistemas marinos, adaptándose a un marco normativo cada vez más exigente, reconociendo el aporte cultural, social y económico que la pesca tiene en nuestro país y el papel que juegan las políticas públicas para asegurar su futuro y continuidad. 

De hecho, si algo quedó claro en la jornada fue la necesidad de un diálogo constructivo y permanente entre Administración, sector y ciencia para avanzar y la necesidad de estar unidos para ser fuertes.

OFICIO MILENARIO

La inauguración del congreso corrió a cargo de la secretaria general de Pesca, Isabel Artime, y del presidente de Pesca España, Javier Garat. Haciendo referencia al lema elegido por la organización, Artime dijo que la pesca es un “oficio milenario, con alma. Un modo de vida que se ejerce con respeto a los océanos. Es identidad, patrimonio cultural, garante de la seguridad alimentaria y proveedor de proteína de calidad a la población”. Además, señaló que el sector es “referente de sostenibilidad, innovación, cuidado de los caladeros y motor económico de nuestras zonas costeras”.

La secretaria general de Pesca se felicitó del acuerdo alcanzado en Bruselas para el Mediterráneo que, a su juicio, responde “a los esfuerzos realizados por los pescadores para cambiar las redes e implementar otras medidas exigidas por la Unión Europea”. 

Aseguró que la renovación de la flota, “con barcos con una media de edad de 35 años” es uno de los grandes desafíos del sector para atraer a jóvenes pescadores y mostró su confianza en que el futuro marco financiero europeo sea suficiente para llevar a cabo las reformas. 

Por su parte, Javier Garat subrayó la importancia del encuentro declarando que la pesca es “un proyecto de vida y un sector estratégico con futuro, pese a las dificultades”. Explicó que con la celebración del congreso se pretendía “dar visibilidad al sector e informar de forma positiva”. Destacó la importancia de “estar unidos para defender nuestros intereses” y mostrar que la pesca es “esencial, sostenible y está llena de historias que merecen ser conocidas y valoradas”. La primera mesa redonda fue en esa dirección, sus participantes mostraron el éxito de la pesquería del atún rojo, como ejemplo de una gestión responsable.
 

 

INNOVACIÓN Y CONSUMO

Otras mesas se centraron en innovación y en las tendencias de consumo de productos del mar. Sin innovación y tecnología no puede garantizarse el uso de herramientas y prácticas que optimicen la actividad, reduciendo el impacto ambiental, mejorando la competitividad y atrayendo a esa necesaria fuerza laboral que representan los jóvenes.

Ellos también fueron protagonistas. El sector quiere conectar con las generaciones millenium porque de ellas saldrán los pescadores del futuro y los futuros consumidores. A ellos hay que dirigirse a través de los canales que usan -las redes sociales- utilizando sus códigos y su propio lenguaje si se les quiere mostrar que la pesca es una salida profesional interesante y una forma de alimentarse de manera saludable. 

Además, se exploraron los vínculos entre alimentación, salud y ciencia, destacándose que el consumo regular de productos del mar es beneficioso para el cerebro y la actividad cognitiva. 

También se debatió sobre la incidencia de la Estrategia Nacional de Alimentación en la pesca española. La jornada incluyó un "showcooking" en directo, a base de conservas de bonito, y se definieron las características del actual consumidor de productos del mar, que en el futuro será en parte más informado y exigente, pero sin tiempo ni para comprar, ni cocinar; de ahí que las tendencias de venta de productos del mar tengan que ir en consonancia con las nuevas realidades sociológicas y estilos de vida que tenemos.

La clausura del congreso corrió a cargo del ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, que comentó el resultado del Consejo Agrifish al que calificó de “milagro”. Aseguró que España defenderá una Política Pesquera Común (PPC) que combine sostenibilidad ambiental, social y económica, garantice financiación suficiente para modernizar la flota y facilite la incorporación de nuevas generaciones de pescadores. España, dijo Planas, “lidera en Europa la elaboración de propuestas de simplificación de la PPC y estrategias que aseguren un futuro competitivo y sostenible para el sector”.
 

Durante su intervención, el ministro citó las cuatro cuestiones clave para el futuro inmediato de la pesca: la sostenibilidad, el consumo, el relevo generacional y la modernización de la flota. Además, puso en valor el trabajo que se hace desde las Organizaciones de Productores Pesqueros porque son “un ejemplo magnífico de cómo el sector  se adelanta a las nuevas demandas de la sociedad”, señaló.
 

PREMIOS PESCA ESPAÑA

El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, y el presidente de Pesca España, Javier Garat, entregaron a la esgrimista paralímpica, Gema Hassen-Bey, y al chef Angel León los premios Pesca España al Fomento de Hábitos de Vida Saludables y al Impulso Gastronómico del Mar, respectivamente.
 

ENTREVISTA

ANTONIO NIETO. Gerente de Pesca España

"LA PESCA TIENE FUTURO"

¿Por qué un Congreso Nacional de Pesca?
Era una pretensión que teníamos desde hacía tiempo y que, gracias a nuestro afán por la promoción y la puesta en valor del sector hemos decidido organizarlo, con toda la ilusión del mundo, y con ganas de que sea una cita clave. Un espacio de referencia, debate y diálogo para poner en común las cosas que interesan a la pesca y a los pescadores.

Justo tras el Consejo Agrifish... 
Lo hemos hecho así para dotar al congreso de cierta actualidad. Tenemos afán de informar y poner en valor qué se ha conseguido y qué planteamientos nos ha hecho Bruselas. Contar con la presencia del ministro Luis Planas y de la secretaria general de Pesca, Isabel Artime, es una gran oportunidad para recibir de primera mano las explicaciones que sirvan para resolver dudas.

¿Qué queréis transmitir con el lema “La pesca un proyecto de vida”?
El lema entronca plenamente con lo que es Pesca España. Es comunicación en positivo. Poner en valor la pesca como un sector con futuro, sostenible e innovador. Un sector que quiere seguir adelante, reclamando su espacio. Ser parte de la solución y no del problema. Queremos seguir pescando y que nos dejen pescar. Formar parte del diálogo y estar presentes en la toma de decisiones.

Pretendéis ser catalizador de cambios ¿Qué queréis cambiar? 
Básicamente lo comentado. Que se nos tenga en cuenta. Que no sea lo que hemos visto en los últimos cinco años de la Comisión, con esa obsesión medioambientalista que nos ha arrinconado, obligándonos a paralizar la actividad. Queremos pescar y el cambio debe ir por ahí. Tener en cuenta la sostenibilidad ambiental, la económica y la social, porque estas dimensiones son tan importantes como la primera..

¿Cómo ha cambiado la pesca respecto al pasado?
Ha cambiado la forma de pescar, la eficiencia, la gestión pesquera, la propia actividad. La tecnología nos  ayuda a ser más eficientes, a utilizar buques y artes de pesca más selectivos y adaptados a los tiempos. Sin embargo, la renovación de los barcos no va al mismo tiempo de lo que pedimos. Necesitamos que las embarcaciones se adapten al siglo XXI, no pescar con barcos antiguos y obsoletos que nada favorecen; por ejemplo, al relevo generacional.

¿Cómo vais a llegar a los jóvenes?
La idea es conectar y aprender. Saber qué y cómo hacer para llegar a las nuevas generaciones. Queremos que alguien de fuera del sector nos cuente, con ejemplos y realidades concretas, qué se hace desde otros sectores y otras empresas para impactar en los jóvenes. Esa transferencia de conocimiento es necesaria y muy interesante para llegar a ellos.

¿Habrá un segundo congreso? 
Sí. La idea es hacerlo cada dos años para no cansar y poder recopilar experiencias e historias sólidas. Al final, lo que queremos es ser útiles. Celebrar un congreso del que salgan enseñanzas y del que todos podamos aprender cosas. 

➡️Ver más en el número 662 de la Revista MAR