ISM al día - Revista Mar

Rape a la plancha con crema de patatas
19/06/2025
José Manuel Canosa y Esteban Filgueira (cocineros) y las doctora Celia López e Inés Pérez (*)
Aprovecha las vacaciones para aprender algo de cocina y preparar este rape a la plancha con crema de patata con el que triunfarás entre tus invitados.

Mejora de las condiciones laborales para el sector pesquero
06/06/2025
Patricia Romero Alonso Fotos: Manuel Santiago
Del 19 al 23 de mayo de 2025 el Centro Nacional de Formación de Isla Cristina acogió un curso internacional avanzado sobre “Mejora de las condiciones laborales en el sector pesquero”.