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ISM al día
Plumcake de pasas y fruta
24/09/2026
José Manuel Canosa y Esteban Filgueira (cocineros) y la doctora Celia López y el enfermero Beñat Retegui (*)
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ISM al día
Tiradito de Corvina, cítricos y aguacate
30/07/2026
José Manuel Canosa y Esteban Filgueira (cocineros) y la doctora Celia López y el enfermero Beñat Retegui (*)
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ISM al día
Torre esponja de María Zambrano y helado de remolacha
30/06/2026
José Manuel Canosa y Esteban Filgueira (cocineros) y la doctora Celia López y el enfermero Beñat Retegui (*)
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ISM al día
Huevos Mayak con fideos soba
21/05/2026
José Manuel Canosa y Esteban Filgueira (cocineros) y la doctora Celia López y el enfermero Beñat Retegui (*)
Exotismo en la cocina. Esta receta, preparada por nuetsros cocineros y valorada nutricionalmente por nuestros expertos sanitarios, llena de toque oriental estos huevos mayak con fideos soba.