Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga una mejor experiencia de usuario. Las cookies no se utilizan para recoger información de caracter personal.
Si continúa navegando se considera que acepta su uso. Para más información consulte nuestra política de cookies.
En todos los barcos, sean mercantes, pesqueros, petroleros hay un rincón donde el tiempo se mide en guisos y arroces: son las cocinas de a bordo, dirigidas por cocineros profesionales.
El ISM a través del Instituto Náutico Pesquero de Las Palmas y los Hoteles Escuela de Canarias (Hecansa) han desarrollado un programa integral de formación en actividades de pesca y hostelería.