Este libro es un alegato en favor del consumo de pescado y del arte de la pesca marítima.
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Eres propietario de una conservera de pescado, faenando por el litoral español, buscando equilibrio entre el negocio y la pesca sostenible.
La venganza del campo es inevitable y caerá sobre la sociedad a la que ha alimentado por haber sido despreciado durante estos últimos años.
Para bonito, yo está dedicado al bonito y a todas las personas de Burela que, cada día, hacen posible que este tesoro gastronómico llegue a nuestras mesas.
Esta obra recopila las negociaciones pesqueras españolas realizadas en África desde 1979 a 1985 y en Bruselas desde 1986 hasta 1995.
