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Opinión
Para Ángel León, el "chef del mar": "El mar es mi vida. El mar es todo lo que hago. Todo lo que pienso. Todo lo que cocino. Donde vivo".
Pesca
Madrid Fusión reunió a los chefs más prestigiosos del mundo. Bajo el eslogan “Sin límites”, la cumbre gastronómica dio rienda suelta a la imaginación y la creatividad.