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ISM
ISM al día
Ensalada de verdel (caballa) y vinagreta de mar azul
03/07/2023
Cocineros Jose Manuel Canosa Domínguez, del Esperanza del Mar y Raúl Gómez Silva, del Juan de la Cosa
Una elección fresquita, para estos meses de calor, y muy saludable. Esta es la apuesta de nuestros cocineros de los buques hospital del ISM.
Pesca
El año se presenta como un gran desafío para el sector pesquero a la espera de cambios legislativos, que podrían suponer nuevos recortes para la pesca.