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CATALUÑA

La pesca sostenible como necesidad

01/05/2023

De costa a costa

Redacción
Seafood expo global

La “Seafood Expo Global” es la mayor congregación empresarial de productos del mar donde compradores, proveedores y expertos procedentes de más de cien países se dan cita con el objetivo de dar a conocer nuevos alimentos y establecer contactos comerciales. 

La Gran Vía de Fira acogió, del 25 al 27 de abril, 60 pabellones regionales y nacionales donde más de 85 especialistas procedentes de todo el mundo participaron como ponentes en distintas ponencias. Los profesionales del mar, responsables políticos, empresarios, representantes de ONG y expertos en biodiversidad y sostenibilidad que acudieron al Salón debatieron sobre el desarrollo de mercados para el pescado o proyectos para combatir los efectos del cambio climático, entre otros temas.
Megan Greene, economista global y columnista del Financial Times, inauguró la Seafood Global Expo repasando la situación de la economía mundial frente a la guerra en Europa, la reapertura de China o el endeudamiento mundial. Las más de 700 empresas que acudieron a la Feria por primera vez exploraron las tendencias actuales del mercado y se despidieron con la intención de volver en próximas ediciones. 

La sostenibilidad y la innovación son las metas principales que 20 de las 40 empresas catalanas desean alcanzar bajo la marca “Catalunya, on el peix es cultura”. Anfaco-Cecopesca o Mercabarna también participaron activamente en la edición, presentando sus productos y servicios a los asistentes.

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