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El 30 de noviembre, la acuicultura se vistió de gala para celebrar su gran día, organizando actos por todo el pais para poner en valor la actividad. Seminarios, talleres, jornadas de puertas abiertas o eventos gastronómicos sirvieron un año más para llegar a la sociedad y demostrar el compromiso que el sector tiene con la sostenibilidad, la calidad de los productos y la seguridad alimentaria.
Bajo el lema “Investigación e innovación para una acuicultura sostenible”, se organizaron en el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación dos mesas redondas en las que se destacó el papel de la ciencia y se presentaron los resultados de varios proyectos del programa Pleamar.
Luis Planas entregó a la Fundación AZTI el XXIV premio Jacumar de investigación acuícola por su “Método para identificar el sexo en peces pertenecientes a la familia acipenseridae” (esturiones) que incidirá en la eficiencia, competitividad y sostenibilidad en la producción de caviar.
El ministro Luis Planas entregó al centro Tecnológico AZTI el premio JACUMAR de investigación acuicola.
Además, anunció que su Departamento trabaja en la elaboración de las nuevas bases reguladoras para los planes nacionales de acuicultura, que entrarán en vigor en 2026, y apoyará proyectos colaborativos en el marco del Fondo Europeo Marítimo, de Pesca y de Acuicultura (FEMPA).
Desde la Asociación Empresarial de Acuicultura de España (Apromar), el hecho de celebrar cada 30 de noviembre el Día de la Acuicultura es "una oportunidad para poner en valor a un sector que contribuye de forma decisiva a la soberanía alimentaria, al desarrollo sostenible y a la economía azul". Además, "permite reconocer el compromiso, la profesionalidad y el esfuerzo diario de los acuicultores, que trabajan con rigor para garantizar alimentos muy nutritivos y de alta calidad obtenidos de manera responsable. Es también un momento para destacar la labor de la comunidad científica, cuyo conocimiento e innovación impulsan la mejora continua de la sostenibilidad ambiental, el bienestar animal y la resiliencia del sector. En conjunto, este día nos recuerda la importancia estratégica de la acuicultura y el papel fundamental que desempeñan quienes la hacen posible", dice el gerente de la Asociación, Javier Ojeda.
CENTROS DE INVESTIGACIÓN
La Sociedad Española de Acuicultura (SEA) eligió al Centro Tecnológico Naval y del Mar de Murcia como sede de sus actos conmemorativos.Por su parte, los centros oceanográficos de Málaga, Murcia y Vigo del IEO programaron actividades divulgativas subrayando el papel de la acuicultura en la economía azul y en la provisión de alimentos.
